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Hábitos alimenticios más saludables

MINDFUL EATING es una técnica que permite redescubrir el placer de comer y ayuda a generar los cambios necesarios para adoptar hábitos alimenticios mas saludables, escuchando al cuerpo y a las emociones. Surge como una nueva forma de alimentación, no es una dieta, es un estilo de vida cuyo su principal objetivo es “comer con conciencia”

Misión: Nuestra misión es ayudar a las personas a lograr una relación equilibrada, respetuosa, saludable y alegre con la comida y la alimentación.

Visión: Difundir la cultura de la nutrición ética, sostenible, saludable y consciente.

Objetivo: Aprender a saborear la comida y favorecer una relación más sana para tu salud y bienestar, a través de numerosas enseñanzas y talleres educativos.

Servicios

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TALLERES DE MINDFUL EATING

LA CONCIENCIA DEL COMER
MODALIDAD: ONLINE y PRESENCIAL
DESCRIPCIÓN: Este taller, tiene el propósito que los participantes apliquen la práctica de la atención plena en su alimentación, con el fin obtener los beneficios que esta práctica produce en la mejora de los malos hábitos alimentarios, reducir el estrés asociado a la alimentación y mejorar la relación con los alimentos.
OBJETIVO GENERAL: Aplicar técnicas de Mindful Eating para mejorar malos hábitos alimentarios.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
  • - Comprender el origen del Mindful Eating
  • - Identificar los 9 tipos de hambre según modelo de Mindful Eating
  • - Aplicar técnicas de Mindful Eating para reducir el estrés asociado a la alimentación y mejorar el vínculo con los alimentos

TALLER SANA MERIENDA

COMER MIENTRAS JUEGAN
MODALIDAD: ONLINE y PRESENCIAL
Creyendo que la mejor manera de educar a los niños sobre una alimentación sana y correcta es comer mientras juegan, Sana Merienda es una oportunidad para brindarles a los niños las herramientas para aprender sobre los alimentos y los diversos grupos de alimentos, la estacionalidad de las frutas y verduras, así como su importancia en una dieta equilibrada, el papel fundamental que juega la actividad física y el consumo de agua. También se guiará en la elección de los alimentos más saludables, privilegiando los alimentos naturales y caseros, con el fin de convertirse en pequeños consumidores y productores conscientes.

TALLERES DE MINDFUL EATING KIDS

ESCUELAS
MODALIDAD: ONLINE y PRESENCIAL
Se propone un programa educativo online o presencial para que niños aprendan a comer con atención plena (Mindfulness). No sólo centrado en el qué comer, sino que en la relación con la comida (cómo, por qué y cuánto comer) guiados por la alimentación intuitiva. A través de un taller para comer atentos (Mindful Eating), sistematizado en 4 etapas de entrenamiento.

¡Descubre! Los maravillosos BENEFICIOS del Mindful Eating.

APRENDIENDO A COMER SALUDABLE
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Productos

Te invitamos
a conocer
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  • — Pan De Harina De Almendras – Low Carb
  • — Pan De Harina De Coco – Low Carb
  • — Pan De Mani – Low Carb
  • — Cake De Chocolate – Cacao 100% - Harina De Almendras - Low Carb
  • — Cake De Frutilla – Harina De Almendras – Low Carb
  • — Donas De Harina De Almendras – Low Carb
  • — Brownie De Harina De Almendras – Cacao 100% - Low Carb
  • — Cake Marmolada – Low Carb
  • — Protein Cake

¡Descubre! Los beneficios del ajedrez

5 razones por las que los niños, deben aprender a jugar ajedrez

1. Mejora el cociente intelectual

Jugar ajedrez es un ejercicio excelente para entrenar la mente y potenciar la inteligencia. Este juego contribuye a crear nuevas conexiones neurales, a la vez que estimula el pensamiento y fomenta la resolución de problemas. Así lo comprobó un metaanálisis realizado por expertos de la Universidad de Liverpool, en Reino Unido, en el que se analizaron 24 estudios previos sobre el efecto del ajedrez en el desarrollo cognitivo de más de 2 700 jóvenes. Los resultados desvelaron que la práctica de este deporte tiene un efecto positivo en el desarrollo de las habilidades intelectuales, sobre todo en el ámbito de las matemáticas.

2. Potencia el desarrollo de las habilidades sociales

Los niños que suelen tener dificultades para relacionarse podrían beneficiarse de la práctica de ajedrez. Así lo ha demostrado un estudio realizado por expertos de la Universidad de la Laguna, en España, en el que se analizaron los beneficios de la práctica regular de ajedrez en el desarrollo socio-afectivo de un grupo de 170 escolares de entre 6 y 16 años. Los resultados desvelaron que jugar ajedrez no solo estimula las interacciones, sino que también mejora las competencias sociales y las habilidades para hacer nuevos amigos. Al terminar el estudio, los niños que participaron en el programa de ajedrez se mostraron más comunicativos, receptivos y empáticos que antes de comenzar el entrenamiento.

3. Ayuda a concentrarse

Practicar ajedrez desde una edad temprana se puede convertir en un excelente entrenamiento para mejorar la concentración. Un estudio realizado en la Universidad Internacional de La Rioja encontró que los niños que juegan ajedrez de forma regular prestan más atención y tienen una mayor capacidad de concentración que aquellos que no lo hacen. Para llegar a estos resultados aplicaron diversas pruebas cognitivas, entre ellas algunos tests para evaluar la concentración, en un grupo de 60 estudiantes de primaria, 30 de los cuales participó en un programa de ajedrez. Según los expertos se debe a que durante la partida los pequeños deben prestarle atención a cada jugada para analizar las opciones posibles, lo que les obliga a abstraerse del entorno y focalizar su atención en el juego.

4. Favorece la resolución de problemas

Un estudio realizado en Canadá evaluó la capacidad para resolver problemas en 437 estudiantes de quinto grado que fueron distribuidos en tres grupos: un grupo que recibió el curso de matemáticas tradicional durante todo el estudio, otro que recibió el plan de matemáticas tradicional en primer grado y luego un programa enriquecido con instrucción de ajedrez y un tercer grupo que recibió el currículo de matemáticas enriquecido con ajedrez desde el primer grado. Los resultados mostraron que el grupo que jugó al ajedrez desde el primer grado obtuvo una mayor puntuación en las pruebas para evaluar la resolución de problemas, un 81,2% como promedio, en comparación con los que empezaron a practicar ajedrez más tarde o aquellos que nunca lo hicieron.

5. Mejora la creatividad

Jugar ajedrez desde una edad temprana estimula la creatividad infantil. Así lo corroboró una investigación en la que se evaluó la creatividad de un grupo de estudiantes tras 32 semanas practicando ajedrez u otra actividad de su preferencia. Los resultados revelaron que la puntuación en las pruebas de creatividad aumentó un promedio de 10.53 en los estudiantes que jugaron ajedrez en comparación con el 1.86 en quienes no apostaron por este entrenamiento. La explicación llega de la mano de un estudio alemán realizado en la Universidad de Tubinga en el que se halló que jugar al ajedrez activa y ejercita ambos hemisferios cerebrales, lo cual mejora el funcionamiento del cerebro y fomenta la conexión entre las neuronas.
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